『一度でいいからしてみたい。ヌカに野菜を漬けること。』どうも、歌丸です。ウソ!みほですよっ。ってことで、前からやってみたかった「糠漬け作り」をちょっくら始めてみました。(写真参照) ヌカみそは「丹精こめてお世話するととてもおいしくなる」とか、…
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